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Entrées froides

Salade verte

CHF 7.00

Grande salade mêlée

CHF 17.00

Petite salade mêlée

CHF 9.00

 

 

Entrées chaudes

Petit chèvre chaud pané sur son lit de salade

CHF 16.00

Potage du jour

CHF 8.00

Grand chèvre chaud pané sur son lit de salade

23.00

 

Pâtes

À choix : Spaghetti, Penne ou Tagliatelle

Pâtes au pesto

CHF 21.00

Pâtes à l’Arrabbiata

CHF 20.00

Pâtes à la Carbonara

CHF 22.00

Pesto rouge

CHF 21.00

 

Poisson

Filets de perches meunières et frites

CHF 32.00

 

Viande

Entrecôte de boeuf nature

CHF 37.00

Tournedos Rossini

49.00

Steak de boeuf nature

30.00

Filet de boeuf nature

CHF 43.00

Entrecôte de cheval nature

35.00

Steak de cheval nature

28.00

Toutes nos viandes sur assiettes sont servies avec frites maison, des nouilles ou du riz ainsi qu’une jardinière de légumes.

Sauces à choix : Beurre café de Paris CHF 4.00, sauce au poivre vert CHF 5.00, sauce aux champignons CHF 5.00 ou beurre du jour CHF 4.00

 

Viande sur ardoise

Steak de boeuf

150gr (CHF 29.00) – 400gr (CHF45.00) – 600gr (CHF 61.00)

CHF 33.00 (250gr)

Filet de boeuf

150gr (CHF 41.00) – 400gr (CHF 62.00) – 600gr (CHF 83.00)

CHF 45.00 (250gr)

Entrecôte de cheval

150gr (CHF 34.00) – 400gr (CHF52.00) – 600gr (CHF 71.00)

CHF 38.00 (250gr)

Entrecôte de boeuf

150gr (CHF 35.00) – 400gr (CHF55.00) – 600gr (CHF 73.00)

CHF 40.00 (250gr)

Steak de cheval

150gr (CHF 27.00) – 400gr (CHF42.00) – 600gr (CHF 57.00)

CHF 31.00 (250gr)

Nos viandes sur ardoise sont servies avec des frites maison et également 4 sauces mayonnaise* maison

 

Fondues

Nos fondues sont servies pour minimum 2 personnes, 250gr/pers.

Chinoise* de cheval, de bœuf, ou bœuf-cheval

CHF 36.00

Fondue artisanale au fromage de la Famille Grin (200gr/personne)

CHF 23.00

Vigneronne de cheval, de bœuf, ou bœuf-cheval

CHF 39.00

Nos fondues de viande sont servies avec des frites maison et également que 5 sauces mayonnaise* maison

Mets de saison

Salade campagnarde (petite/grande)

CHF 16.00/CHF23.00

Rouleaux de printemps de Nooy sur lit de salade

CHF 16.00/CHF 23.00

Carpaccio de boeuf, copeaux de grana padano

CHF 19.50

Gaspacho andalou

CHF 9.50

Scaloppines de veau à la coco et au citron vert

CHF 36.00

Tartare de boeuf coupé au couteau 150gr
Frites et toasts

CHF 31.00

Tartare de boeuf coupé au couteau 200gr
Frites et toasts

CHF 36.00

Pour les enfants

Spaghetti Bolo

CHF 10.00

Jungle Chicken

CHF 12.00

Barry

CHF 6.00

Cornettes Jambon

CHF 8.00

Vacky

CHF 6.00

Desserts

Café gourmand

CHF 12.00

Moelleux au chocolat avec boule de *glace vanille

CHF 10.50

Crème brûlée 

CHF 9.00

Parfait glacé du moment

CHF 9.00

« l’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label « Fait Maison »

« Pour des raisons économiques et/ou sanitaires, il nous est difficile de confectionner des sauces de A à Z. Nous recourons donc à des fonds et bouillons que nous embellissons, mais qui ne rentrent pas dans la définition du label Fait Maison »